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合肥按摩推拿师为大家带来几款关于苦瓜的食谱

  夏天要如何吃苦瓜呢?苦瓜是夏天养生饮食最常见的一种食物,可是较苦的味道却并不受大家的喜爱。其实,只要苦瓜的吃法正确就是可以消除苦味的。合肥按摩推拿师为大家带来几款关于苦瓜的食谱,快来看看吧。
 
  夏天吃苦瓜的好处
 
  苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
 
  苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
 
  苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
 
  苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。
 
  苦瓜可以祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。
 
  夏天的苦瓜食谱
 
  苦瓜汁
 
  材料:新鲜的苦瓜,适量清水。
 
  做法:将苦瓜洗干净之后取出瓜瓤,然后洗干净切片备用,在锅中加入清水以及苦瓜片,然后大火熬煮大约十分钟,煮熟之后就可以服用了。
 
  功效:这种苦瓜汁服用之后具有很好的清热明目的效果,特别适合那些眼睛发红并且感觉到疼痛或者是肝火上炎的患者服用,能够快速的促进身体恢复健康。
 
  苦瓜茶
 
  材料:苦瓜,绿茶。
 
  做法:将苦瓜洗干净之后对半切开,然后去除瓜瓤,然后在苦瓜中塞入适量的绿茶,做好之后用绳子串起来放在通风口晾干,将阴干之后的苦瓜洗干净切碎,然后和绿茶一起搅拌均匀,取出适量用开水进行冲泡服用。
 
  功效:这种苦瓜茶具有很好的利尿除烦以及清热解毒的作用,特别适合在夏天服用。
 
  苦瓜泥汁
 
  材料:新鲜的苦瓜,白糖。
 
  做法:将苦瓜洗干净之后去除瓜瓤,然后捣烂成为泥状,随后加入适量的白糖搅拌均匀,两个小时将汁水挤出,一次性服用。
 
  功效:这道食谱服用之后清热利湿以及通窍的效果非常的不错。
 
  苦瓜炒嫩玉米
 
  材料:苦瓜150g,听装嫩玉米粒150g,葱棵20g,川盐、味精、玉米油等各适量。
 
  做法:将苦瓜去两头和瓤,洗净,切成丁。炒锅内放玉米油烧至六成热,下葱棵、川盐、玉米粒炒几下,放苦瓜丁、味精,速炒至断生,起锅即成。
 
  功效:健胃调中,降脂通便,清热明目,解毒利尿。
 
  什么人不能吃苦瓜
 
  1、缺钙的人。苦瓜中的草酸会障碍人体吸收钙。对于缺钙的人,则应该避免食用或少食苦瓜。
 
  2、脾胃虚寒者。苦瓜寒凉,如果您平日时常有大便溏稀、小便清长、面色恍白,怕冷等,身体有可能阳气不足,最好不吃或少吃苦瓜。
 
  3、婴幼儿。婴幼儿为纯阳之体,年幼孩童脾常有不足,胃常有余,不宜较多食用苦瓜。
 
  4、低血压、低血糖患者。苦瓜可以降血糖、清火,但对心脏健康不利,所以低血糖、低血压的人不适合吃苦瓜,血糖血压正常的人不宜吃过量的苦瓜。
 
  5、月经期的女性。苦瓜属于凉性的食品,如果在月经期间吃的话,就很有可能导致子宫受寒,后果还是比较严重的。
 
  6、孕妇应慎食苦瓜,苦瓜含有少量奎宁,适量食用不会有什么问题,但食用过量可刺激子宫收缩,可能造成流产。
 

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